그토록 어렵다는 억대 매출. 금화왕돈까스는 소형 매장을 제외한
대부분의 매장이 빠르게 억대 매출을 달성하고 연일 놀라운 매출 갱신을 이어갑니다.
비대면 시대에 홀 매출은 줄어들었지만 배달 매출이 20배 향상하여
코로나 19를 극복할 수 있었습니다.
2020년 구월아시아드점 7월 월매출
홀매출비중 97%
2021년 구월아시아드점 5월 월매출
홀매출 + 강력해진 배달매출
외지 지역 맛집의 두가지 컨셉을 모두 소화하며 다수의 고객을 확보
장사 잘 되는 '돈까스 맛집 기사식당'의 가성비 컨셉.
인근 오피스 상권 및 주거 상권에서 많은 고객이
유입되며 평일부터 휴일까지 안정적인 매출을 창출합니다.
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빠르다
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맛있다
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값싸다
계절이나 사회적 이슈등 외부적인 변수가 많은 시대에서
다양한 판매 루트의 확보로 안정적인 매출을 창출합니다.
소형 매장의 경우 3way 판매 시스템(홀+배달+포장)을 통해
테이블 회전율을 극대화합니다.
검단점 일평균포장 주문 70여건
일평균 포장추가 매출 140만원
금화왕돈까스에 맞는 포장용기를 만들었습니다.
종이재질로 되어있어 인체에 무해하지 않고
환경에도 도움을 주는 친환경 포장 용기입니다.
전문화된 포장용기로 포장 매출과 배달 매출의
안정적인 매출을 창출합니다.
금화왕돈까스는 고객이 직접 찾아올 이유가 충분합니다.
풋고추, 에피타이저 스프, 밥 등
마음껏 무한리필로 누리세요!
고객이 직접 찾아올 이유가 충분한
금화왕돈까스는 중심 상권을 선호하지 않습니다.
월 수익 4,300만원
두 배에 가까운 돈까스 중량과 무한리필로 제공하는 트레이 구성.
비교할 수 없을만큼 푸짐한 구성이지만 타 브랜드와 유사한 원가율.
금화왕돈까스는 업계 최저 수준의 원가율을 자랑합니다.
금화왕돈까스 1인 구성
돈까스 180g, 밥, 스프, 피클, 단무지, 샐러드, 풋고추 등
다양하고 푸짐한 구성에 샐러드바 무한리필까지!
타브랜드 돈까스 1인 구성
돈까스 100g, 밥, 샐러드, 단무지로
구성된 타브랜드 돈까스
돼지 등심 세분시 발생하는 불필요한 부위를 활용한 메뉴의 개발로 식자재 로스율을 최소화합니다.
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차별화된 맛을 개발하고
체계적인 시스템으로
안정적인 매장 운영을 지원합니다.· 1등급 돼지 고기 육가공 및 숙성.
· 차별화된 맛의 소스와 육수의 개발.
· 전 지점 동일한 맛으로 브랜드 인지도 강화.
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· 대량 계약으로 최상의 식자재를
경쟁력 있는 단가로 공급.· 제조에 대한 외주가 없어 가맹점에
높은 마진율을 제공.· 안정적인 물류 인프라로 식자재
인상률을 최소화 합니다.
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누구나 조리가 가능한 간소화된
조리 시스템으로 전문 주방 인력이
필요하지 않아 인건비를 절감합니다.
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최상의 물류 컨디션을 유지하며
탄탄한 경쟁력을 창출합니다.
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유통 기한을 늘리기 위해 화학 제품을
더하는 브랜드와 달리 천연의 재료만으로도
변질되지 않는 특허출원된 소스를 생산합니다.
본사 노마진 정책으로 투자 위험 리스크는 최소화하고,
안정적이고 높은 수익으로 보다 빠르게 투자금을 회수합니다.
5無 정책 가맹점 부담 ZERO
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無
가맹비
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無
교육비
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無
광고부담금
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無
재가맹비
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無
감리비
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금화왕돈까스는 인테리어 및 시설 집기 자체 시공을 적극 권장합니다.
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본사 시공시 일체의 마진없이 업계 최저의 비용으로 진행합니다.
금화왕돈까스
| 가맹비 | 0원 |
|---|---|
| 교육비 | 0원 |
| 물류보증금 | 보증보험으로 대체 |
| 인테리어 | 평당 100 ~ 120만원 |
유사브랜드
| 가맹비 | 500만원 |
|---|---|
| 교육비 | 400만원 |
| 물류보증금 | 500만원 |
| 인테리어 | 평당 200만원 ( 직접 시공시 감리비 평당 20만원 ) |
신규창업, 업종변경시 가장 많이 들어가는 비용이 바로 인테리어, 시설, 집기입니다.
하지만 금화왕돈까스는 본사의 이익을 버리고 점주님께 모든 선택을 맡깁니다.
단위 : 만원 / 부가세별도
| 항목 | 내용 | 비용 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 가맹점 개설을 위한 자료 및 활동비 | |
| 교육비 | 매장교육, 조리 매뉴얼 교육, 운영 매뉴얼 교육 | 면제 |
| 광고분담금 | 브랜드 광고에 따른 가맹점 분담금 | 면제 |
| 재가맹비 | 가맹계약 종류 후 재 가맹계약시 | 면제 |
| 감리비 | 인테리어 공사에 따른 감리비 | 면제 |
| 인테리어 | 목공사, 전기 공사, 타일 공사, 도색 공사 | 직접 시공가능 (감리비 없음) |
※ 인테리어 자율 시공이 아닌 본사 의뢰시 최적의 견적을 계산하여 인테리어 시방서를 전달해드립니다.
창업에 대해 궁금하신 사항은 언제든지 문의주시기 바랍니다.
